19. Februar 2017
White Russian Zutaten: 3cl Kaffee-Chili Likör, 3cl Wodka, 5cl leicht geschlagenes Schlagobers, reichlich Eiswürfel. Zubereitung: Eiswürfel in ein Kühlschrank kaltes Glas geben, Kaffee-Chili Likör und Wodka drüber gießen, das leicht angeschlagene Obers vorsichtig auf die Alkoholmischung geben.
19. Februar 2017
Frühling ist die Zeit wo das Leben zurück in die Natur kehrt. Die Sonne uns mit ihren Strahlen wärmt und die ersten Blumen ihren Kopf aus der Erde stecken. Die Bäume beginnen zu blühen und die Tiere erwachen langsam aus ihrem Winterschlaf. Jetzt ist es auch an der Zeit wieder für frischen Wind durch unsere Küchen wehen zu lassen.
19. Januar 2017
Der Karfiol Der Karfiol wird im Gegensatz zu vielen anderen Kohlgewächsen auch von empfindlichen Personen gut vertragen. Er besteht aus vielen kleinen, weißen Röschen. Pflanzenkunde: Der Karfiol zählt wie viele andere Kohlgewächse zu den Kreuzblütlern. Am häufigsten ist bei uns der weiße Karfiol in Verwendung, es gibt jedoch auch violette und grüne Sorten. Dazu zählt zum Beispiel der Romanesco.
10. November 2016
Martin (eigentlich Martinus) wurde um 316 nach Christus in einer römischen Provinz geboren. Sein Vater war ein römischer Offizier. Weshalb er mit 15 Jahren in die Armee eintrat, dass war damals für die Söhne von Berufssoldaten verpflichtend. Bereits nach kurzer Dienstzeit wurde er Offizier. Von seinen Kameraden wurde er aufgrund seiner Hilfsbereitschaft und Bescheidenheit sehr geschätzt.
31. Oktober 2016
Mein Sohn liebt Halloween und das damit verbundene verkleiden, das Backen von etwas anderen Süßigkeiten und natürlich das von Tür zu Türe gehen. Ihm ist aber bewusst das ich den Tag anders angehe, für mich ist Samhain, das keltische Neujahr. Die Kelten hatten nur zwei Jahreshälften, das Sommer-Halbjahr = der Jahrestag, und das Winter-Halbjahr = die Jahresnacht. Und Samahin war das Silvester der Kelten! Es war die Nacht, die den Übergang vom alten ins neue Jahr symbolisierte. Ich habe an...
14. Oktober 2016
Ich gestehe ich habe ein Sucht!! Ein Tag ohne Käse ist für mich wie ein Tag ohne Kaffee! Kann man machen, aber ist absolut nicht mein Ding. Dieses Rezept ist absolut schnell zubereitet und ein wahrer Käse Traum.
19. September 2016
Familie: Kürbisgewächse Deutscher Name: Kürbis / Gartenkürbis Englischer Name: Pumpkin Vorkommen: Ursprünglich Amerika, aber heute ist er schon Weltweit in warmen Ländern vertreten. Blütezeit: Juni bis August Erntezeit: September bis Oktober Verwendete Teile: Samen und Fruchtfleisch.
19. September 2016
Wir sind ja generell Muffin-Fans, und jetzt hat meine Muffin-Rezept Sammlung Zuwachs bekommen!! Die waren schneller Weg als ich schauen konnte, ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und genießen!!
08. September 2016
Zutaten für die Semmelknödel: 500 g Semmelwürfel, 200 ml Milch, 100 g Mehl, 1 Ei, frische gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskatnuss. Zutaten für die Linsen:
14. August 2016
Es gibt im Sommer nichts Schöneres als gemeinsam mit seinen Lieben im Freien den Abend ausklingen zu lassen. Wenn dann noch der Griller angezündet wird und es herrlich nach den verlockenden Köstlichkeiten riecht kann es einfach nicht mehr besser werden. Jeder von uns hat seine Lieblingsspeisen die am Griller nicht fehlen dürfen, damit es für ihn ein Gaumenschmaus wird. Um ihre Grillabende etwas zu verschärfen stelle ich Ihnen meine Top 5 vor.