Rotwein-Chili Gelee

Unser Rotwein-Chili Gelee wird aus einem vollmundigen Syrah hergestellt. Durch die Zugabe der Gewürzmischung und der Chilischoten entsteht ein sehr aromatisches - an Glühwein und Weihnachten erinnerntes - Rotwein-Chili Gelee.

Das kräftige Aroma passt hervorragend zu Wildgerichten, einen kräftigen Käse, Speck, Schinken, aber auch zum Verfeinern sämtlicher Saucen.

Zutaten: Rotwein (44%, enthält SULFITE), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Amaretto, Thai Chili (1%), Zimt, Nelken.

Rezepte:

• Scharfes Lammragout

Verfügbare Einheiten:

• 100g
• 220g

Tipp: Nach dem Öffnen sollte der Fruchtaufstrich im Kühlschrank aufbewahrt werden.